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    Bullguer desembarca no Rio com loja em Botafogo

    Bullguer Botafogo

    Fotos: Mariana Teixeira

    Em 2015, na contramão do boom das hamburguerias gourmet, surgiu o Bullguer em São Paulo. O sucesso foi tanto que a loja já soma dez unidades no estado. Este ano eles chegaram ao Rio de Janeiro, abrindo a primeira loja no Botafogo Praia Shopping. É claro que não poderíamos deixar de provar!

    A proposta da casa é diferente do que estamos vendo no mercado atualmente. A ideia não é oferecer um produto gourmet e sim sanduíches tradicionais, mas feitos com ingredientes de qualidade e preparados com capricho. A primeira diferença vem logo no tamanho da carne: enquanto a maioria das casas trabalha com 180g ou mais, no Bullguer todos os hambúrgueres são feitos com 100g. Embora a quantidade não deixe a desejar, é possível pedir uma carne extra por R$ 9 caso você queira algo mais parrudo.

    Bullguer

    No cardápio há oito hambúrgueres e dois cachorros quentes, além de batatas crinkles, que podem ser servidas com ou sem páprica e queijo. Nossa favorita foi a com páprica e sem queijo, temperadinha e crocante! Recomendamos o burger Uovo, feito com carne, queijo e maionese. Quer hambúrguer mais tradicional que esse? Delicioso.

    Botafogo Praia Shopping

    Provamos também o Cheese Please, esta opção para vegetarianos é feita com camembert empanado, tomate e alface. Para quem ama queijo como eu, é um pedido e tanto. Muitos clientes pedem também este sanduíche com adição de carne, então a dica já está registrada para a próxima vez que voltarmos.

    Bullguer

    Os sanduíches foram acompanhados por uma Berrie Lemonade, bebida refrescante à base de limão tahiti, limão siciliano, amora e açúcar, e por um Milkshake de maçã verde, que tem sabor daquela balinha da infância. Vale lembrar que a casa tem refil de refrigerante por R$ 10.

    Bullguer

    De sobremesa experimentamos o Sundae com o topping da vez, que troca de tempos em tempos. Na ocasião era o famoso Brownie do Luiz. O destaque dos doces fica com a Apple Pie, que vem em um potinho com sorvete e caramelo, é divina. Para fechar com chave de ouro!

    Bullguer Rio de Janeiro

    Bullguer
    Faixa de preço dos sanduíches: R$ 18 a R$ 24
    Praia de Botafogo, 400 | Botafogo Praia Shopping – 3º piso
    Rio de Janeiro | www.bullguer.com