Cervejaria Cinema & Tv

A famosa cerveja amanteigada

O ano de 2010 foi muito bom para os fãs de Harry Potter. Primeiro pelo lançamento do sétimo filme, e segundo pela inauguração do Parque HP no Universal Studios. Em Orlando foram construídas réplicas dos pubs Cabeça de Javali e Três Vassouras, a cerveja amanteigada está fazendo o maior sucesso! O que muitas pessoas não sabem é que a autora da série, J.K. Rowling, não inventou a receita. Esta bebida existe há mais de 400 anos e fazia parte do cardápio das dinastias Tudor e Stuart.

Ingredientes
470 ml de sorvete de baunilha derretido
4 colheres de sopa de manteiga
200 gramas de açúcar mascavo
2 colheres de chá de canela
1/2 colher de chá de noz moscada
1/4 colher de chá de cravo moído
600 ml de cidra de maçã

É só bater tudo no liquidificador e está servido!

fonte da receita: www.harry.com.br


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5 comentários

  • Reply
    Natz Rosin
    16 de dezembro de 2010 at 5:16

    Que máximo! Eu sempre quis experimentar! Vocês testaram a receita? É gostosa??

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    Gulab
    16 de dezembro de 2010 at 9:10

    @Natz Rosin: Essa nós não testamos. Se você fizer, conta pra gente depois! ;)

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    Juliana Peroba
    15 de julho de 2011 at 11:17

    Que cerveja é essa que não leva cerveja ou cevada???? Sou MUITO mais a receita de cerveja caseira do Gulab \o/

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    Vivi
    28 de outubro de 2012 at 22:43

    Adoro o site, mas o resultado não tem nada a ver com o original :S ela fica muito forte, enjoada… Fiz uma pesquisa, e parece que os ingredientes da cerveja amanteigada do parque não são vendidos no Brasil, só nos EUA, pro descontento dos fãs daqui :(

    • Reply
      Gulab
      29 de outubro de 2012 at 10:21

      Oi Vivi, que pena que não gostou. Este ano estivemos no parque e experimentamos, há dois tipos de cerveja amanteigada, uma delas é bem forte e enjoativa mesmo. Esta receita é de 2 anos atrás e não é nossa – foi divulgada na internet logo que o parque abriu. Trata-se de uma inspiração, já que a original não foi divulgada pelo Parque :)

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