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Bolo de microondas

Fotos: Natalia Valle

Na busca por inspiração para o cardápio da ceia, encontrei fotos de Natais em família em períodos diversos. À mesa, sempre presentes Perú – carro chefe de minha mãe, o delicioso Bacalhau à Espanhola que meu tio sempre prepara, o Tender besuntado de mel e laranja (responsabilidade de uma tia), arroz de passas, farofa de ameixa, doces e mais doces que as avós (minhas educadoras no amor à doces) se ofereciam logo para preparar, garantindo assim, a parte mais importante para elas: a sobremesa.

De imediato me dei conta de todas as faces sorridentes, felizes por estarem ali, repetindo um gesto milenar, reverenciando a Família, a União, celebrando o Amor universal, cultivando a Paz.

Resolvi compartilhar uma receita singela e deliciosa, apresentada de uma maneira que sei que fará sucesso em sua casa na correria do natal. Desejamos a todos vocês um Natal de Paz, Amor e Alegria!


Bolo de microondas


Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo



Modo de preparo
Em um bowl, coloque os ingredientes (menos o ovo).
Com um garfo, bata bem. Junte o ovo e bata mais uma vez com o garfo.
Separe duas canecas (ou uma grande) e coloque a mistura.
Leve ao microondas por 3 minutos.


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3 comentários

  • Reply
    Marcia
    25 de dezembro de 2010 at 23:28

    Feliz Natal para vocês do blog que nos ensina o verdadeiro sentido de ” Comer com os olhos”.

  • Reply
    Priscila
    5 de janeiro de 2011 at 19:30

    Hummmm… vou fazer com certeza! Amo essas receitas práticas e rápidas!=)

  • Reply
    Luana
    16 de novembro de 2011 at 18:08

    ADORO!!! Só faltou dizer que a receita tem que ser dividida em duas canecas… Fiz em uma só e virou um delicioso vulcão em erupção! Hahahahaha Outro dia dividi em duas canecas e ficou ótimo!!

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