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O que servir com torrada

Foto: Natalia Valle

Já falei no clube do livro que adoro Marian Keyes. Não são os livros mais intelectuais, mas gosto como seus personagens cheios de defeitos fazem os meus defeitos parecerem pequenos, ou pelo menos engraçados.

Foi no primeiro livro dela que li que encontrei a personagem com a qual mais me identifiquei: Tara – gordinha, destrambelhada e com amigos maravilhosos! Essa identificação aconteceu no instante em que Tara fala do buffet de torradas que faz. “Em uma orgia de torradas, ela se sentiu no paraíso. Torrada com manteiga de amendoim, torrada com geleia, torrada com Marmite (pate inglês).” p.81 Eu adoro um buffet de torradas. Não sugiro que repitam a insanidade de Tara, mas quero dar excelentes sugestões para que a torrada não seja um simples pão tostado.


O que servir com torrada



  • Manteiga com geléia
    (um clássico, tem que ser dito)
  • Mel com canela
  • Tomate seco com pastrami
  • Mortadela com azeitonas pretas
  • Abobrinha grelhada com cebola no shoyu
  • Molho teryaki com hadoki defumado
  • Pasta de gorgonzola com salmão defumado
    (essa é super elegante, pode servir de entradinha em um jantar e não dá trabalho)
  • molho a campanha e picanha
    (bom para o dia seguinte de um churrasco)
  • Iogurte de coco e morango fatiado
  • Queijo minas com azeite de orégano


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