Canada Viagem

Toronto: Kensington Market

Fotos: Natalia Valle

Você pode se perder fácil no Kensington Market, a Chinatown de Toronto. São muitas ruas repletas de lojas, restaurantes, padarias, vendas e mercadinhos com iguarias, que fica até difícil decidir por onde começar. Para quem gosta de voltar de viagem com muitos souvenirs, deixe para comprá-los lá. É o que mais tem e com muita variedade, fora que os preços são mais camaradas. Mas estamos aqui para falar de comida, certo? Se bater desejo de um docinho durante a caminhada, recomendamos duas padarias cheias de guloseimas:

Na Futurama há tortas e bolos, mas o forte são os pães, dos mais diferentes sabores. Já na HongKong Island Bakery, o foco são os doces: mousses, rocamboles, cookies, bolos, tortinhas, mil folhas, tudo tão bem feito que dá vontade de pedir só porque é bonito. Recomendo fortemente os Biscoitos Walnut, são tão gostosos que me arrependi de não ter levado mais alguns saquinhos deles.

Futurama | 248-250 Spadina Avenue
HongKong Island Bakery | 336 Spadina Avenue


Outro achado foi a loja especializada em chá, Ten Ren’s Tea. Lá é um mundo à parte, com tipos que você nem imagina que existem. As vendedoras são super atenciosas e dispostas a responder todas as suas dúvidas, você também pode degustar à vontade. Dentro da loja há um espaço para comprar smoothies, milkshakes, drinks, tudo feito com chá. Se você é tea lover, não deixe de visitar.

Ten Ren’s Tea | 454 Dundas Street
www.tenrenstea.com


O papo com a chinesa que nos atendeu no Ten Ren’s estava tão bom, que perguntamos a ela qual era o melhor restaurante em Chinatown. Nas palavras dela, o Dim Sum King é tradicionalíssimo, muito gostoso, e o mais importante: limpo. Ela enfatizou tanto a limpeza, que houve receio de comer em qualquer outro lugar.

A primeira impressão que você tem ao entrar no restaurante é que te teletransportaram para a China e você não percebeu. Ninguém fala inglês, a não ser o gerente (que é uma simpatia e muito requisitado!). As moças vão empurrando carrinhos e gritando os nomes das comidas que carregam. Elas às vezes são bem insistentes para que você aceite. É confuso? É. É engraçado? Eu ri. Mas vale a pena a experiência, está super indicado.

Para não cair em furada, não aceite dos carrinhos a não ser que tenha certeza do que está sendo oferecido. Não pense também que os carrinhos tratam-se de um rodízio, as peças são cobradas separadamente. Para não haver surpresas ao receber a conta, nem ao dar a primeira mordida, o mais seguro é pedir pelo cardápio.

Nós provamos e aprovamos: Sopa de frango com creme de milho, mix de frutos do mar com vegetais, sopa de caranguejo, dim sum de camarão e, por curiosidade, decidimos experimentar uma cerveja chinesa, o gerente nos sugeriu a Tsingtao. Tudo realmente delicioso, conforme nos haviam avisado.

Dim Sum King | 421 Dundas Street West – 3o andar

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