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Buenos Aires: Meridiano 58

Palermo Soho é uma das áreas com as quais mais nos identificamos em Buenos Aires, cheia de cafés meigos, bares e lojas descoladas. Foi por lá que experimentamos o prato mais gostoso dessa segunda passagem pela cidade. O Meridiano 58 fica bem próximo a Plaza Serrano, onde acontece uma feira de roupas e acessórios aos sábados e domingos. É uma ótima opção para quem quer um almoço reforçado antes de passear pela região.

Fotos: Natalia Valle

Experimentamos a Pechuga Crocante que fez o maior sucesso na mesa, causando até arrependimento em quem havia escolhido outro prato. (Peito de frango empanado em gergelim e milho ao molho de laranja com tequila, com purê de batata aromatizado). Tudo neste prato casa muito bem e a laranja dá um toque especial, não tem erro.

Também aprovamos o Salmón Rosado (Salmão com erva-doce, batatas e molho de maracujá e limão) e os
Medallones a la mostaza (Medalhão com molho de mostarda, purê de batata doce aromatizado com baunilha, chips de batata doce e tomate cereja marinados – com destaque para o purê, uma delícia).

Meridiano 58
Jorge Luis Borges, 1689
Palermo Soho, Buenos Aires
www.meridiano58.com.ar

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1 comentário

  • Reply
    Manu Demonti
    1 de agosto de 2012 at 12:37

    PS eh demais mesmo…Gostei muito tambem!
    Bjoo amore

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