Inspiração

Inspiração na Mesa: sushi

Adoro comidas servidas em pequenas porções, uma delas é o sushi. Gosto de todo o conceito: pequeno, gostoso, visualmente bonito, pode ser servido como entrada ou prato principal. É comfort food das boas, para comer com calma de hashi e se satisfazer aos poucos enquanto joga conversa fora com os amigos. Hoje separei algumas ideias para inspirar vocês a prepararem aperitivos inspirados no sushi, mas que não levam peixe.


O conceito vem da japão, mas podemos aplicá-lo em outras delícias como neste
macarrão com carne moída ou neste aperitivo de pão.


Versão leve para saladas: Pepino, cenoura e abacate + Couve com cenoura, tomate e cream cheese


Para servir como sobremesas menores: Tiramisushi com frutas + Rolinhos de coco com chocolate e framboesa


Agora, se você não é fã das pequenas porções e ama comida japonesa, esta torta de sushi fará sucesso.
E para deixar a decoração da mesa ainda mais fofa, veja este tutorial para decorar o hashi.

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1 comentário

  • Reply
    Vanessa
    17 de agosto de 2012 at 6:24

    A coisa mais divertida que já vi o/ Eu acho sushi a coisa mais linda, mas não das minhas comidas preferidas =/ Agora adorei as sugestões, principalmente as de salada.

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