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Rio: Carolina Sales

Fotos: Natalia Valle

Semana passada estivemos em uma brigaderia sensacional na Barra da Tijuca. Depois de almoçar, paramos para um docinho na Carolina Sales (antiga Brigaderia Chic). A loja oferece os brigadeiros mais gostosos que já comi, sem brincadeira: no ponto, doçura e textura excelentes. Impossível não agradar os mais exigentes (e quando o assunto é doce, nós somos!), até o granulado que eles utilizam é super gostoso.

Apesar de bem pequenina, a loja é uma graça, com decoração meiga. A ideia é conhecer os brigadeiros, levar para viagem, dar de presente ou encomendar. Para estas ocasiões, é possível comprar o cento. Os preços são bem honestos, vale muito a pena encomendar. Há também uma variedade enorme de embalagens para presentes, desde caixas tradicionais até em formato de brigadeiro gigante, sapatinhos para batizado e chá de bebê, uma fofura. (Aos amigos de plantão: vocês já sabem o que me dar no meu aniversário, sim?)

São mais de 80 sabores: avelã, café, castanha de caju, goiabada, ovomaltine, paçoca com chocolate belga, vinho do porto, etc. Há também a linha diet e outras delícias feitas com brigadeiro: alfajor, brownie e cupcake são algumas delas. Além dos brigadeiros enrolados, tem de potinho, de colher, bombons e pirulitos.

Nós experimentamos o de Limão Siciliano (brigadeiro branco belga com raspas de limão siciliano coberto com chocolate branco ralado) – gente, sério, melhor brigadeiro ever. Paglia Italiana (brigadeiro ao leite belga com biscoito tipo maisena, coberto com açúcar de confeiteiro) e Ao Leite Belga (brigadeiro ao leite belga coberto com granulado ao leite belga). Todos aprovadíssimos! Estivemos na loja matriz no Condado dos Cascais, mas vocês também encontram essas maravilhas no Barra Shopping, Norte Shopping e Plaza Shopping.

Carolina Sales – Pâtisserie de Brigadeiros
Av. Armando Lombardi, 800
Condado dos Cascais – loja G
Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
carolinasales.com.br

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2 comentários

  • Reply
    Ingrid
    4 de setembro de 2012 at 13:33

    Olá! nossa adorei sua dica sobre a color me katie! já adicionei aos meus favoritos tanto o blog dela quanto vocês aqui da Gulab! Obrigada por curtirem minha pagina do face e ja postei la a indicação a daKatie e citei vocs.. so q infelizmente meu face nao deixa marcar! :(

    Geeente já cansei de ver o quiosque dessa brigadeira la no Plaza, mas nem dei bola! hahahaha vou passar a reparar agora e parar qualquer dia pra conferir essas belezinhas doces!

  • Reply
    Natalia
    12 de setembro de 2012 at 12:16

    Passa no quiosque sim, Ingrid. Você não vai se arrepender! :)

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