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Alho assado

Foto: Natalia Valle

Vocês se lembram quando mostramos aqui no blog um picolé de frutas vermelhas para agradar o mais faminto dos vampiros? Lembramos de sua popularidade do passado e presença constante na mídia atual. Enaltecemos essas criaturinhas, e desejamos à elas bom apetite, sendo o apetite saciado longe de nossos pescoços.

Se antes a receita era a favor, a de hoje é contra eles. Algo que para nós, é muito saboroso e altamente utilizado, para eles representa uma ameaça: o alho. Esta receita de alho assado é para ser servida com um simples pão, adicionada à um purê de batatas ou para combater os vampiros ;)


Alho assado



    Ingredientes

  • 6 cabeças de alho
  • 2 colheres de sopa de orégano desidratado
  • 1 colher de sopa de tomilho desidratado
  • 1 colher de sopa de manjericão desidratado



Modo de preparo

Corte as cabeças de alho longitudinalmente, no lado superior (contrário ao lado com a parte dura, que mantém os dentes unidos). Assim você vai deixar todos os dentes com uma parte exposta para receber a aromatização de ervas.

Coloque eles em uma travessa que possa ir ao forno, e salpique as ervas, regando com o azeite depois. Leve em forno baixo por 30 minutos. Se a cabeça não for muito grande, o tempo será menor. Então dê uma olhada quando completar 20 minutos. Se a casca estiver escurecendo e os dentes ficando transparentes, retire do forno.

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5 comentários

  • Reply
    Carolina Tavares
    10 de outubro de 2012 at 18:24

    Será que isso é bom?! hahahaha
    Que site LINDO!
    Obrigada pela visitinha, voltarei aqui sempre!
    Beijão

  • Reply
    André Teixeira
    10 de outubro de 2012 at 20:19

    Delícia! Já comi na churrascaria Porcão o alho assado, acho delicioso

  • Reply
    Talitah
    10 de outubro de 2012 at 21:00

    Nossa parece deliciosoooo

    xx

  • Reply
    Glena M.
    10 de outubro de 2012 at 21:09

    Fiquei com agua na boca!
    Deve ser deliciosoooo!

    Beijoss

  • Reply
    Patricia Leardine
    5 de novembro de 2014 at 19:56

    Essa receitinha eu fazia quando morava com os meus pais ainda… Hummm é uma delícia! Eu adoro alho, mas o meu organismo não processa muito bem, digamos que eu me torna uma pequena dragãozinha rsrs

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