Foto: Flavia Peroba
Um segredo que vocês talvez não saibam e que sinceramente, não é segredo: eu adoro lanchar! Às seis horas da tarde, costuma bater uma fome que nunca é satisfeita com uma fruta ou biscoito. Nessa hora busco um café bem passado, queijo diferente ou o momento de testar receitas novas.
No último lanche incrementado, a receita escolhida (pela minha madrinha que divide meu amor por lanches) foi Waffles. Devo dizer que eles visitarão novamente minhas tardes. Para acompanhar, fica a seu critério, eu preferi com requeijão, uns com manteiga e queijo, outros geleia, calda de chocolate ou simplesmente com um pouco de açúcar de confeiteiro peneirado levemente.
Waffles
Ingrediente
- 60 de manteiga derretida
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 xícaras de creme de leite
- 3 ovos
Modo de preparoBata tudo no liquidificador, por cerca de 2 minutos. Aqueça bastante a máquina onde for fazer os waffles e pincele manteiga nos dois lados. Coloque uma concha cheia de massa (vai depender do tamanho da máquina, a regra é cobrir o metal de baixo, mas sem ir além dele) e asse bem. Quanto mais assada estiver a massa, mais fácil ela vai descolar.
Se o primeiro não ficar bom, não desista. É comum o primeiro a assar grudar mais.
Basta esperar aquecer novamente e tentar mais uma vez.
12 comentários
Camila Faria
28 de novembro de 2012 at 12:45Waffle é bom demais mesmo! Em qualquer horário: café da manhã, lanchinho da tarde, até no final do dia vale!
Bianca
28 de novembro de 2012 at 13:36Delíciaaa demais! Ainda terei uma máquina de fazer waffles! Mas, quero os meus em forma de coração! São fofos, já viu? Vou salvar a receita aqui!
Eu gosto com mel e só! Fica lindo! :)
;*
ingrid
28 de novembro de 2012 at 15:25huuuum adoro e já quero testar.. devo isso ao meu namorado desde sempre!hahahahah
Glena
28 de novembro de 2012 at 17:22que delíciiiiiia!
AMEIII <3
beijosss
mary micucci
29 de novembro de 2012 at 0:51Waffle é muito bom! Fiquei com vontade.
Isabella
29 de novembro de 2012 at 14:10Nhamiii!!
Adoro waffles! Tem uma maquininha de fazer waffles que é meu sonho rsrs
Beijos
Bia
29 de novembro de 2012 at 14:32babando com essa delícia,
não conehcia o blog e achei lindo e muito apetitoso hahaha :)
Gulab
29 de novembro de 2012 at 14:55Bem vinda, Bia. Que bom que gostou :)
Daniela de Paula
30 de novembro de 2012 at 2:27passei direto,sem ler com detalhes. sou viciada em waffle e se eu aprender, farei sempre. melhor comer com certa dificuldade : )
Samandra
3 de janeiro de 2013 at 11:35Mais uma pra lista para fazer! Só preciso da maquininha agora… =P
Larissa Schoenfelder
5 de janeiro de 2013 at 21:03Oi, eu quero comprar uma máquina de waffles mas não sei direito de que marca comprar. Até agora, achei em lojas brasileiras só uma da Britânia e da Cadence. Pelo que vi de review, não vale a pena comprar a da Cadence. Britânia já é uma marca mais conhecida, mas vale a pena o investimento ou você recomenda alguma outra marca ou loja? Obrigada desde já
Flavia
7 de janeiro de 2013 at 13:14Oi, Larissa. A minha é Fun Kitchen e me dou bem com ela. Recomendo investir em uma boa marca porque o tefal precisa ser muito bom para evitar que a massa grude. A Britânia é uma marca que costuma ser muito boa. Entre essas duas, eu recomendaria ela apesar de não conhecer a máquina de waffle deles, especificamente.