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São Paulo: Octavio Café

Fotos: Natalia Valle

O post de hoje é especial pois é sobre um dos nossos lugares preferidos em São Paulo. Quem acompanha o blog, sabe do vício por aqui. Gostamos tanto do Octavio Café que foi parada obrigatória pós almoço todos os dias da viagem. Conhecemos a cafeteria ao procurar por café turco, o que não se encontra com tanta facilidade. Ele não é filtrado, bem encorpado, de baixa acidez e com cardamomo opcional. Nunca havíamos tomado e adoramos:

No dia seguinte experimentamos o café na aeropress. O pó fica pouquíssimo tempo em contato com a água, e a extração feita pela pressão do ar faz com que os aromas e sabores sejam destacados. Indicamos para quem prefere espresso. Depois, o que achamos mais diferente de todos: café globinho (siphon). O preparo dele é mais complexo, feito por transferência térmica e vácuo. Com isso, ele mantém o máximo das características do grão.

Mas se você prefere os de preparo mais simples, também recomendamos o mocha, cappuccino, expresso trufado e expresso tradicional. A equipe do Octavio é atenciosa, eficiente e conta com baristas renomados. Quando fomos, um deles estava na Coreia representando o Brasil no campeonato mundial. Não é pouca coisa, né?

Para completar, a casa é bonita, espaçosa e muito confortável. Minha última dica: junto com os cafés vem um biscoito tão delicioso que eu tive que perguntar se havia como comprar. Para a minha alegria, eles são vendidos em saquinhos recheados. Portanto, se você também gostar, não deixe de levar pelo menos um.


Octavio Café
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2996
Jd. Paulistano – São Paulo, SP
www.octaviocafe.com

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9 comentários

  • Reply
    ingrid
    11 de janeiro de 2013 at 12:46

    Eu adoreiii as fotos tiradas por vocs.. eu sempre vi na internet pq minha mae tem um café aí qnd fui pesquisar..parei neles. Qnd for a SP mes q vem vou passar pelo Octavio!

  • Reply
    Alessandra Mess
    11 de janeiro de 2013 at 16:14

    Nunca provei café turco, fiquei curiosíssima!
    Sou daquelas amante dos espressos, forte, bem forte. Como dizem aqui no sul “café de paulista”. hehehe
    Não conheço SP também, mas já anotei no meu caderninho de viagens, meninas.
    Ótima dica!

    Bom findi, beijo grande.

    Mess.

  • Reply
    Camila Faria
    11 de janeiro de 2013 at 18:43

    Que lugar mais delícia!!! Tenho certeza que vou amar!

  • Reply
    Jess
    11 de janeiro de 2013 at 23:09

    Amei a dica, o lugar e lindo e parece ser muito aconchegante!
    Adoro conhecer novos lugares por SP, estou adorando ler as matérias daqui :)

    Beijos

  • Reply
    Carla Antoni
    12 de janeiro de 2013 at 10:53

    Muito legal esse lugar, eu moro em São Paulo, então irei com certeza!!

    :D

  • Reply
    Vivi becker
    12 de janeiro de 2013 at 20:44

    Fiquei louca por um Mocca! Sou fã e fanática por café! Não passo um dia sem, nem que seja o pretinho, forte e sem açúcar!
    Vou lembrar desse local, próxima parada em Sampa vou lá ;)
    Beijos!
    Ótimo final de semana !!!
    Vivi

  • Reply
    Viviane
    12 de janeiro de 2013 at 23:18

    Nossa, meu namorado iria amar esse lugar!
    E eu fiquei vontade de ir só de ver as fotos :)
    bjs!

  • Reply
    Marilia Sestari
    14 de janeiro de 2013 at 14:19

    Sempre que eu passo na frente me falo “preciso entrar aí” mas nunca vou :/
    Com essas fotos fiquei com ainda mais vontade! hehehe

    Beijos

  • Reply
    Luísa Neves
    14 de janeiro de 2013 at 21:01

    Fotos e lugar lindo! Uma pena eu ser de muito longe hehe Mas adoro esse tipo de post! Faz agnt conhecer um lugar mesmo não tendo ido! Adoro rs

    Beijos ;*

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