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Bondi Beach: Moo Gourmet Burgers

Fotos: JG

Apesar de parecida com o Rio em vários aspectos, Sydney não possui nenhuma praia realmente frequentável a apenas alguns quarteirões de distância como aqui. Porém, existem várias opções próximas. Uma delas é Bondi Beach, bastante procurada. A faixa de areia parece pequena à primeira vista, mas existem bares, restaurantes, hotéis e muitas festas que ocorrem neste local. É o refúgio de verão dos moradores de Sydney e de turistas, um ótimo lugar para ver e ser visto, e para saber quais as melhores festas do verão australiano.

Depois de aproveitar a praia o dia todo, nada melhor que uma boa comidinha. Eu havia visto dicas de várias hamburguerias na Austrália, mas procurava uma que apresentasse carnes verdadeiramente boas. Então escolhi a Moo Gourmet Burgers, que é uma cadeia famosa com filiais nas praias de Bondi, Manly, Coogee, entre outros.

O restaurante é pequeno e lotado, um entra e sai frenético de clientes em direção à praia (eles oferecem a opção de take away). É super moderno e decorado com desenhos dos clientes e tema de vaca. Os sanduíches são artesanais, feitos com a carne Angus natural que inclui o Wagyu beef, além de sanduíches de pato, salmão e cordeiro. E para acompanhar, milkshakes, batata frita também artesanal e onion rings.

Escolhemos provar o Wagyu beef, uma carne que já foi 100% exportada de Kobe no Japão, e hoje é considerada uma das mais ricas e tenras do mundo. Ela virou uma mania na Austrália, ótima mania por sinal. A carne realmente tem um gosto especial artesanal, misturada com temperos secretos do Moo, molhadinha e macia. Adoramos também as onion rings fritas na hora, sequinhas e crocantes. Uma boa opção para matar a fome depois da praia sem perder a qualidade da comida, e com uma vista linda.

Ao lado do Moo, você encontra a loja de sucos Boost Juice, que seria o equivalente ao nosso Bibi Sucos. Com uma extensa lista de opções de sucos, frozens e frappés feitos na hora. Essa rede é outra deliciosa mania australiana que vale a visita. Para fechar a passagem por Bondi, presenciamos um tubarão adentrando na praia, em pleno dia 31 de Dezembro, com direito a sirene tocando e todos saindo correndo do mar. Acho que pelo jeito não éramos só nós que estávamos em busca de um bom beef pós praia.

Moo Gourmet Burger
70A Campbell Pde – Bondi Beach
Sydney, Austrália
moogourmetburgers.com.au

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8 comentários

  • Reply
    Natalia
    5 de fevereiro de 2013 at 14:49

    Adorei os canudos temáticos, muito fofo.

  • Reply
    Vivianne Becker
    5 de fevereiro de 2013 at 15:41

    Uau, aquelas batatas parecem me chamar hauhuaa O Hambúrguer parece uma delicia e adorei as fotos! Sidney parece o máximo!
    Obrigada pela dica de loja, adorei as coisinhas, lindas lindas!
    Beijos!
    Vivi

  • Reply
    Lala Ismerim
    5 de fevereiro de 2013 at 16:33

    Hummmm! Que delícia!!!
    Agora estou morrendo de vontade de provar esse hamburger!
    Beijo

  • Reply
    Camila Faria
    5 de fevereiro de 2013 at 17:20

    Nooossa, fiquei salivando aqui… Desejando essa praia linda também!

  • Reply
    Glena M.
    5 de fevereiro de 2013 at 20:41

    Amei as fotos e fiquei desejando toda a essa comida maravilhosaaaa *-*

    Beijosss

  • Reply
    ingrid
    5 de fevereiro de 2013 at 23:42

    que maaximo os canudos e o papel da batat e cebola… otima ideia de identidade!

    adorei as cores das fotos, combinaram com o blog.. e a propria novidade do hamburguer!

  • Reply
    Del
    6 de fevereiro de 2013 at 10:11

    Também gostei demais dos canudos (e até os levaria p/ casa, rs). Fiquei com água na boca aqui vendo esses hamburgueres.

    Onion Rings, aw!

  • Reply
    Maysa Alexandrino
    8 de fevereiro de 2013 at 11:02

    Sou louca pra provar essa carne!! Delícia!

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