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Rio: El Born

Fotos: Natalia Valle

Há quem não goste muito da mistura, já que no Rio eles geralmente são pequenos, cheios e caros, mas eu adoro um gastrobar. É ideal para aqueles dias que você quer trocar a cerveja por um drink diferente e o prato por belisquetes caprichados – um meio termo entre o formal e o informal gastronômico. O El Born é um dos que me conquistou recentemente. Localizado em Copacabana, ele tem ambiente descontraído e confortável (apesar de muito barulhento). É gostoso para ir em casal ou com um grupo pequeno de amigos (recomendo pegar mesa na parte interna). Nos finais de semana começa a encher por volta de 20h, então se for com um grupo grande a dica é chegar cedo para não correr o risco de ficar esperando por uma mesa maior.

Apesar de ser do mesmo dono do Belmonte (boteco famoso pelas empadas maravilhosas), é bem diferente. O El Born serve tapas espanholas com um menu fixo e outro que vai mudando com os dias (estas são servidas pelos garçons). A sangria é bastante elogiada e uma pedida certa. Experimentamos também o Mojito e o Frozen de Maracujá (com tequila, cointreau, polpa fresca e crusta de sal de baunilha) e recomendamos muitíssimo a Tábua de Embutidos, que acompanha pães e azeitonas temperadas. Ela consiste em Jamón Serrano fatiado, Chorizo Nobleza Extra, Salame Bellota Sarta e Mini Linguiça suína curada. Uma delícia!

Os preços não são lá muito amigos, mas garantimos que vale a pena. De sobremesa, escolhemos o mini churros com doce de leite, também aprovado. O bar ainda oferece vinhos e cervejas variadas (entre elas, a espanhola Estrella Damn), opções de sanduíches (o pão é da Boulangerie Guerin – queridinha do Gulab é da maioria dos cariocas), entre outros. Se estiver pelo Rio em um final de semana, vale a pena passar lá.

El Born
Rua Bolivar, 17
Copacabana – Rio de Janeiro
www.barelborn.com.br

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11 comentários

  • Reply
    Carla Antoni | Um Doce Dia
    27 de setembro de 2013 at 10:30

    Que frozen é essseeeeeee??? Morri!
    Vontade de tomar um A-GO-RA!!

    :**

  • Reply
    Amélia
    27 de setembro de 2013 at 10:45

    Hummm… Adoro uns bons churros!

  • Reply
    kammy
    27 de setembro de 2013 at 10:54

    nnhainn
    que delicia rsrs
    churros lindooooo rsrs

    bjos
    kammy

  • Reply
    Biessa
    27 de setembro de 2013 at 12:03

    Curti demais esse bar. Adoro tapas e melhor pan amb tomaqet melhor, só em Barça mesmo rs

  • Reply
    Camila Faria
    27 de setembro de 2013 at 12:17

    Dica anotadíssima Natalia! Fiquei morrendo de vontade de conhecer.

  • Reply
    Garota Carioca
    27 de setembro de 2013 at 15:10

    Opa, adorei a dica, sou carioca e certamente assim que tiver um tempo irei conferir o lugar! :)

  • Reply
    Georgia
    27 de setembro de 2013 at 16:55

    delícia! Nunca fui num gastropub mas acho que ia gostar muito!

    vontade de ir agora pro Rio…

    bjs e bom fim de semana

  • Reply
    ingrid
    27 de setembro de 2013 at 19:54

    Rio de janeiro e seus preços pouco amigos… sofremos. mas fiquei curiosa pra provar os “petiscos” refinados pq sempre tenho essa impressao qnd vou a um gastrobar hahahaha

    esses dias estava tentando fazer churros aqui em ccasa e olha menina ta dificil achar uma receita q funcione e nao fique parecendo bolinho d chuva, ces nao tem aí não ;) e se nao tiverem, será q se incomodariam em fazer a pesquisa e testes, acho q nao né??? haahahahah

    beeeeijos, Nat e MUITO obrigada muito obrigada mesmo pelos elogios qnd a minha lojinha.. estou toda animada com ela! <3

  • Reply
    Lala Ismerim
    27 de setembro de 2013 at 22:32

    Ahhhhh! Dica um pouco atrasada hein.
    Mas fica pra próxima vez que for no Rio.
    Beijo

  • Reply
    Fran Oliveira
    28 de setembro de 2013 at 14:19

    Que delícia, fiquei com muita vontade de comer churros!
    Beijos

  • Reply
    Gabi Barbará
    29 de setembro de 2013 at 3:58

    Nossa fiquei morrendo de vontade de esperimentar o frozen de maracujá. Adoro um toquezinho de baunilha e drinks docinhos. Bem menininha mesmo! hahahaha

    Pena q nao to mais no Rio!

    bjs de Bangkok,
    Gabi Barbará

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