Rio: The Bakers

Fotos: Natalia Valle

Não sei ao certo porque demorei tanto para conhecer a The Bakers, já que é uma referência de doces há quase 20 anos. Às vezes busco por novidades e esqueço de experimentar os lugares mais antigos também. Quem me lembrou da padaria foi o Foursquare (ê vício) logo depois que lanchei na Guerin – que fica localizada no mesmo bairro. Guardei a sugestão, no dia seguinte fui lá dar uma garfada e gostei muito do que encontrei.

Apesar de oferecer opções de café da manhã, salgados e lanches, a padaria parece na verdade uma confeitaria. São as sobremesas que enchem os olhos de quem chega: tartelettes, brigadeiros, tortas, biscoitos, chocolates, bombas e muito mais. Lembram quando indicamos a maravilhosa Confeitaria Kurt aqui no blog? Então, apesar de bem diferentes uma da outra, não fiquei surpresa ao saber que a The Bakers pertence a mesma família. Eu diria que a Kurt é mais requintada, tanto nos doces quanto no ambiente, enquanto a The Bakers é mais informal mas não menos gostosa por isso. Se puder, conheça as duas.

Estivemos na loja original, em Copacabana, o espaço é grande e possui bastante mesas. Se ficar em dúvida sobre o que pedir, o forte é a famosa cheesecake e os mil folhas (de doce de leite e de limão).

The Bakers
Rua Santa Clara, 86 – loja B
Copacabana – Rio de Janeiro
www.thebakers.com.br