Inspiração

Inspiração na mesa: caipilé

A caipilé não é nenhuma novidade, mas um desejo comum meu durante os finais de semana mais quentes. Uma das minhas preferidas aqui no Rio é a de coco com frutas vermelhas, abacaxi e hortelã lá do Devassa. Refrescante e uma delícia para o pós-praia! Comprando o picolé pronto, é também um drink super rápido de fazer. Por isso, hoje separei algumas opções para quem quiser tentar em casa e saborear nestas últimas semanas de verão. Tem gente que faz com vodca, cachaça, saquê e até champagne e soda limonada. É só escolher o seu sabor preferido!

Receitas – Caipilé

1. Caipilé de uva com framboesa | 2. Caipilé de limão com água de coco e vodca
3. Caipilé de tangerina com maracujá e saquê | 4. Caipilé de groselha com framboesa, tangerina e maracujá
5. Caipilé de amora com morango e tangerina | 6. Caipilé de limão com soda limonada
7. Caipilé de uva com limão | 8. Caipilé de maracujá com cachaça | 9. Caipilé de kiwi com uva e cachaça

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6 comentários

  • Reply
    Camila Faria
    10 de março de 2014 at 11:46

    Gente, devo confessar que eu acho esse lance de caipilé meio estranho… Pra mim drink é drink e picolé é picolé… Não vejo muita graça em misturar os dois. rs…

    E, na verdade, caipilé começou com um sucolé, só que alcoólico. Tipo o Caipilé Carioca aí eu acho que faz mais sentido…

    • Reply
      Natalia
      10 de março de 2014 at 11:57

      Eu acho tão gostoso, é uma forma diferente de saborear os dois e o picolé vai interferindo aos poucos no gosto do drink. Já o sacolé alcoólico eu não vejo muita graça rs. Gostos diferentes ;)

  • Reply
    Lala Ismerim
    10 de março de 2014 at 12:10

    Eu acho tão legal! Mas por aqui só encontro a versão com vodka e ando preferindo o sakê.
    Acho que vou fazer em casa pra matar a minha vontade!
    Beijo

  • Reply
    Flávia
    10 de março de 2014 at 13:58

    Acho super legal!!! Bem diferente e sem contar que fica um charme!
    Bjs

  • Reply
    Amanda Schuler
    10 de março de 2014 at 23:01

    Que delíciiiiiaaaaa! E dá pra fazer sem alcoól, o que é ainda mais legal!
    Adorei as dicas e o visual que fica perfeito!
    Beijocas

  • Reply
    Pauline
    11 de março de 2014 at 13:12

    Aqui no Sul ainda não encontrei o bendito, to vendo que vou fazer em casa, pra não passar o verão sem provar! hehe

    Bjs

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