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Café com leite condensado

Foto: Flavia Peroba

Se na Inglaterra existe o chá da tarde e com ele uma pontualidade incrível, no Brasil temos o café da tarde e uma falta de pontualidade característica do nosso país. Por aqui, o café é frequente nas tardes dos trabalhadores, mas ela começa às 15h e muitas vezes vai até às 20h. Cada um com seu horário, e ainda assim 15 minutos atrasados.

Ultimamente, esse café tem sido essencial no meu caso. Ele dá uma energia extra necessária para trabalhar até mais tarde, ajudando também a acelerar o restante do dia e manter o horário. Tento variar o máximo que posso para que não gere aquele tédio gustativo. A tiragem do café é sempre a mesma, um expresso, mas ele pode ser acrescido de algumas gotas de baunilha, leite ou chocolate. A receita de hoje leva leite condensado e hortelã, feita em uma dessas tardes, para garantir sabor e energia.


Café com leite condensado e hortelã



    Ingredientes

  • 40ml de café expresso
    (Geralmente as máquinas de expresso são reguladas para 55ml, mas recomendo tirar um pouco)
  • 1 folha de hortelã
  • 40ml de leite condensado (aprox. 3 colheres de chá)



Modo de preparo
Monte o leite condensado, a folha de hortelã no meio e o café bem quente por cima.
Deixe ficar assim por cerca de 1 a 2 minutos.
Mexa com suavidade o café, misturando tudo, e retire a folha ao final antes de beber.

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9 comentários

  • Reply
    Natália Limiro de Castro
    8 de abril de 2014 at 8:51

    Não gosto de café mas fiquei curiosa para experimentar esse hehe

    beijinhos

  • Reply
    Camilla
    8 de abril de 2014 at 9:19

    MORRI com esse café. Louca pra experimentar! <3

    Beijinhos

  • Reply
    Sofia
    8 de abril de 2014 at 9:30

    Ainnn que delícia!
    desejei

    beijos
    sophi

  • Reply
    Lala Ismerim
    8 de abril de 2014 at 11:06

    Café com leite condensado vicia de tão gostoso!!!
    Beijo

  • Reply
    Giuli Castro
    8 de abril de 2014 at 14:58

    Isso deve ser uma delicia!!!!! Ja to engordando so de ler, mas deve valer cada caloria!!
    Beijos

  • Reply
    Flávia Batista
    8 de abril de 2014 at 16:33

    Eu estava viciada em tomar café com leite todo dia de tarde. Já tratei de substituir o vício por fruta ou algo mais light. Mas essa receita que vc touxe, nossa! Deve ser muito boa!
    Bjs

  • Reply
    Anne
    8 de abril de 2014 at 17:26

    Eu AMO café!
    Confesso que é raro variar o café de filtro de todo dia, mas vou salvar essa receita pro próximo dia de tédio gustativo (adorei a expressão!).
    Beijo

  • Reply
    Marilia Sestari
    10 de abril de 2014 at 22:46

    Socorro, isso deve ser incrível!!

  • Reply
    Joyce
    12 de abril de 2014 at 18:14

    Café com leite condensado é uma das coisas mais deliciosas que existe *-*
    Pena que é tão engordativo…

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