Brownie no pote para presente

Fotos: Natalia Valle

O Dia das Mães está chegando e com ele a questão: o que comprar para a pessoa que mais te ama e que te deu o simples presente da sua existência? Afinal, como demostrar através de um presente todo o afeto que você tem por alguém? Definitivamente não é pelo tamanho, tampouco pelo valor.

Para as mães, valioso mesmo é exatamente o carinho que nós temos por elas. A minha é a melhor mãe do mundo e a minha maior fã, sempre considerando meus feitos dos melhores e maiores. Por todo esse amor, ela merece um presente que traga nada mais que pura felicidade. Como tenho uma família gulosa, um bom presente costuma ser algo que eu tenha produzido, que gere aquele olhar que vai além da gratidão, um olhar “minha filha que fez”.

Este ano escolhi o brownie no pote. Se a sua mãe também adora doces, recomendo que tentem este. Com uma colher bonita, uma fita colorida e um cartão dizendo o quanto ela é importante para você, sem dúvida irá agradar.

Brownie no pote para presente

Ingredientes
• 1/2 receita de brownie cortado em cubos pequenos
• 4 colheres de sopa de cream cheese
• 50g de chocolate branco derretido
  (30 segundos no microondas)
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 1 banana em rodelas
• 100ml de creme de leite
• 100g de chocolate meio amargo derretido
  (1 minuto no microondas)

Modo de preparo
Misture o cream cheese com chocolate branco e creme de leite (1 colher de sopa) e separe.
Misture o creme de leite (100ml) com o chocolate meio amargo e reserve.

Monte seu pote decorado: brownie no fundo, o creme branco sobre ele, a banana, e cubra todos com o creme de chocolate. Mas você também pode fazer a combinação que preferir, trocar a banana por morango, o brownie por cookies de chocolate em pedaços e assim vai. Lembrando só de deixar a banana entre dois cremes para que ela não escureça.

Reserve na geladeira até o momento de presentear.