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Casa Cozinhaterapia

Fotos: Natalia Valle

Um food truck parado no meio da praça do Shopping Downtown despertava a curiosidade de quem passava por lá no início desta semana. Tratava-se de uma ação bem bacana da Philadelphia chamada Casa Cozinhaterapia. Este ano algumas edições já foram feitas em São Paulo e qualquer pessoa pode participar, basta acompanhar aonde é a próxima parada e os horários que são divulgados lá na fanpage deles.

A marca convidou o Gulab para participar junto com outros blogs e tivemos uma tarde bem agradável aprendendo receitas práticas com o cream cheese Philadelphia, além de poder ajudar no preparo. Tudo com o auxílio dos chefs que esbanjavam simpatia com muito papo, risadas e bom humor. Afinal, esta é a ideia: curtir todos os passos que envolvem a receita. Foi ótimo fazer essa pausa da correria no meio do dia.

Os primeiros pratos preparados foram Terrine com berinjela, pimentão e cream cheese e Wrap com tomate seco, cream cheese e pesto delicioso. Depois partimos para as sobremesas: Compota de frutas vermelhas com creme doce e pedacinhos de suspiro (uma sobremesa tão simples, tão gostosa e tão bonita) e Panacota com calda de manga que também estava bem gostosa e sem exagerar no doce. Foi uma ótima maneira de encerrar a tarde.

Quem ficou com vontade e quiser fazer em casa, as receitas serão publicadas no site da Philadelphia. Vale lembrar que aqui no blog também tem inúmeras receitas utilizando cream cheese. Duas das minhas preferidas: pavê de chocolate branco com framboesa e carolinas salgadas recheadas com balsâmico e cream cheese.

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9 comentários

  • Reply
    Mica Kodama
    2 de maio de 2014 at 9:54

    Que ideia bacana, como adoro cream cheese e sempre fico de olho nas receitas com ele! Bjss

  • Reply
    Oficina Chic
    2 de maio de 2014 at 11:25

    Nhami.. Q delícia! Adoro sempre suas dicas!
    Bj, Gabi.

  • Reply
    Lala Ismerim
    2 de maio de 2014 at 13:53

    Que delíciaaaa!
    Vou até dar uma olhadinha nas receitas.
    Beijo

  • Reply
    Carla Antoni | Um Doce Dia
    2 de maio de 2014 at 15:41

    Caramba, como eu estou por fora! Já teve em São Paulo?!!!

    Bateu aquela tristeza de ter perdido algo tão divertido, sabe? Vou no site atrás disso pra saber mais…hehehe

    :**

  • Reply
    Carol Hunka
    2 de maio de 2014 at 15:44

    Nossa que ação bacana! E esse post, como a maioria dos que tem aqui, me deu agua na boca! Gostei mto da receita com tomate seco, porque amo! Beijos

  • Reply
    Brigadeiros e Barcelona
    3 de maio de 2014 at 10:07

    Ah, Não acredito que a gente não se encontrou!
    Achei bem divertido e as comidinhas (que foram diferentes de noite) eram todas delícias!!!
    Na nossa vez tinha um strogonoff com cream cheese MUITO bom!

    Bjs!

  • Reply
    Renata Truchinski
    5 de maio de 2014 at 6:27

    ai vou dar uma olhadinha! adorei!
    beijinhos, Rê

  • Reply
    Marilia Sestari
    5 de maio de 2014 at 14:26

    Que perfeitooo!!
    Se eu pudesse usaria cream cheese em tudo! Ameeeii
    hahaha

  • Reply
    Ana Paula Andrade
    5 de maio de 2014 at 16:38

    Nossa amiga, que delícia, eu amei a cozinhaterapia, show, arrasou no post, bjs e uma super semana, Ana ♥…

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