Notinhas: produtos e eventos

Fotos: Natalia Valle

Clube do livro
Compramos o último lançamento do ídolo Jamie Oliver no Brasil e recomendamos. Em Economize com Jamie, o chef apresenta 120 receitas baratas ensinando a desperdiçar menos na cozinha e reaproveitar ingredientes, além de outras dicas. As receitas são acompanhadas de fotos belíssimas e entre elas estão a torta de cebola e carne com massa de cream cheese, paella de frango com chorizo e pãezinhos dim sum.

Pimenta do Sepultura
Depois de lançar a cerveja Sepultura Weizen, a banda agora apresenta o seu próprio molho de pimenta. A pimenta com “pegada bruta” será distribuída pela Bushido Brazil, porém ainda não foi divulgado quando o produto chegará ao mercado. A marca é responsável também pelas cervejas das bandas Ratos de Porão, Raimundos e Matanza. Eu, que adoro uma pimenta forte, já fiquei curiosa para experimentar.

Eventos de Junho
Paraty promove o Festival do Camarão entre os dias 20 e 22, a data coincide com o Corpus Christi. Então se você está pensando em passar o feriado lá, não deixe de conferir. Já em Pelotas, acontece a Fenadoce (Feira Nacional de Doce) de 04 e 22 de Junho. A programação inclui oficinas de culinária, bate papos, shows e exposições.

Na prateleira
A Barilla nos enviou o press kit da Lasagna all’Uovo, produto novo da linha La Colezzione. Com trigo de grano duro e ovos na composição, a massa garante a textura al dente e retém mais recheio. Experimentamos com o molho bolonhesa, o prato ficou delicioso e o preparo é muito rápido. Outra dica são os smoothies da Queensberry, feitos 100% à base de frutas, o resultado é um sabor concentrado e natural. Provei no Sampê Café, mas estão à venda nos principais mercados nos sabores frutas silvestres, frutas amarelas, vermelhas e açaí com morango e banana.

Biscoitos decorados
A Paula Cinini, do The Cookie Shop, dará um curso de biscoitos decorados com glacê real no Espaço Chocolateria, em São Paulo. São poucas vagas e as aulas acontecem nos dias 14 e 26. Ótima oportunidade de aprender com quem é fera no assunto. Se você ainda não conhece o site, passa lá que há dicas e receitas maravilhosas para quem trabalha na área ou é doido por um docinho. Mais informações aqui.

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