Notinhas: eventos, doces e concurso

Fotos: Natalia Valle

Docinhos do mês
Agosto mês do desgosto? Que nada! Recebemos tantas amostras de ótimas docerias que o mês não poderia ter sido mais gostoso. Fica a dica para quem não acompanhou pelo instagram: pão de mel da Mimo Atelier, brownie da N Brownies, trufas e outros docinhos da Pecaditos e brigadeiros de colher da Brigadeirou’s. Nessas horas dá até pena de quem está planejando casamento ou festa – é muita opção boa no Rio para escolher!

Falando em doce…
Semana que vem acontece em São Paulo o Sugar Craft Show, o maior evento de confeitaria artística do Brasil, no Centro Universitário Senac (Santo Amaro). Nesta edição irão palestrar nomes como a japonesa Naomi Yamamoto (respeitada artista do açúcar), o espanhol Javier Guillén (ex assistente do chef Ferran Adrià), e o italiano Stefan Krueger (chef da famosa confeitaria Lombardi Pasticcieri). Saiba mais aqui.

Semana Mesa SP
Em novembro acontece mais uma edição do Semana Mesa SP, evento organizado pela revista Prazeres da Mesa e Senac. Ele reunirá renomados chefs nacionais e estrangeiros com palestras, workshops, jantares e degustações. Eu sei que ainda falta muito para novembro, mas é que as inscrições já podem ser realizadas. Depois não adianta reclamar que ficou sem vaga, hein. Inscrições aqui.

Concurso Chef do Futuro
Alunos das faculdades de gastronomia reconhecidas pelo MEC já podem se inscrever para o concurso realizado pela BRF. O grande vencedor vai à Paris estudar na Cordon Bleu (umas das mais renomadas escolas de culinária do mundo). Demais! O período de inscrição já começou, confira o regulamento no site oficial.

Festival de Microcervejarias do RJ
Essa dica veio de uma leitora do Rio e é bem provável que a gente marque presença no festival, viu? Ele acontece no próximo dia 13 no Brewteco, no Leblon. Serão 12 cervejarias participando, 17 torneiras, 30 cervejas e comidas harmonizadas. Ótimo para quem quer conhecer novas opções de cerveja. Mais informações na página do evento.

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