Receitas Sobremesas

Doce de iogurte com morango

Fotos: Natalia Valle

Se tem algo que tenho absoluta loucura por fazer (e comer depois) são sobremesas. Sou chocólatra, mas qualquer coisa que leve pelo menos uma colher de sopa de açúcar já garante minha atenção. São as doces delícias da vida que me fazem mais feliz aos domingos do que nos demais dias. Gosto de trabalhar, então realmente espero o domingo ansiosamente pelas sobremesas que saem do meu forno.

Elas são também os pratos mais fáceis de criar, basta juntar uma fruta com uma acidez e um açúcar e você já tem algo delicioso e lindo. Afinal, nada mais colorido que uma salada de frutas na mesa. Eu não tenho o costume de comer frutas, somente a obrigação. Então, para que elas virem algo mais rotineiro na minha vida, uso muito para preparar doces e garantir uma sobremesa com um mínimo de fibras. Um dia desses de deliciosas obrigações, cheguei a receita de hoje: uma espécie de iogurte com frutas, só que muito melhor.

Doce de iogurte com morango



    Ingredientes

  • 200ml de iogurte natural sem adição de açúcar
  • 100ml de leite condensado
  • 100ml de creme de leite fresco batido em chantilly
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
    dissolvida conforme as instruções da embalagem
  • Suco de 2 limões sicilianos
  • 1 mini pitada de noz moscada
  • 2 caixinhas de morangos limpos e fatiados


Modo de preparo
Junte o suco de 1 limão siciliano, a noz moscada e o morango, misture bem e reserve.

À parte, junte os demais ingredientes e coloque no fundo da travessa a ser servido.
Ficam muito bonitos em flutes de espumante com uma colher bem fina e comprida.
Leve à geladeira até que estejam firmes.

Coloque então os morangos sobre elas e sirva bem gelado.

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14 comentários

  • Reply
    Camila Faria
    20 de outubro de 2014 at 12:06

    Que sobremesa linda! Pra embelezar qualquer almoço ou jantar!

  • Reply
    Fê Gonçalves
    20 de outubro de 2014 at 12:08

    Essa sobremesa ganhou o meu coração! Beijo <3

  • Reply
    Wanessa Oliveira
    20 de outubro de 2014 at 12:16

    OMG, que sobremesa divina! Amo morango e no calor então, melhor ainda.
    bjokas e boa semana.

  • Reply
    Ana Paula Andrade
    20 de outubro de 2014 at 13:25

    Que doce divino, tentador e simples, me encantei, bjs e uma super semana, Ana ♥…

  • Reply
    BA MORETTI
    20 de outubro de 2014 at 13:26

    ai que coisa maravilhosa
    eu quero eu quero

  • Reply
    Thamires Vasconcelos
    20 de outubro de 2014 at 17:48

    Que sobremesa maravilhosa <3
    Não consigo resistir a nenhum doce que tenha morango. Nem sou a louca da glicose, mas se tiver um moranguinho no meio e não penso nem uma vez em me deliciar.

    As fotos ficaram lindas também!

    Beijos

  • Reply
    Amanda Fernandes
    20 de outubro de 2014 at 18:43

    Eu não sou boa na arte dos doces. Então fico apaixonada por receitas iguais a esta. Fáceis de fazer. Obrigada, e lindas fotos.

  • Reply
    Stephanie
    20 de outubro de 2014 at 23:53

    Para tudo, eu estou com a boca cheia de água, yummy :p
    Amo mto morango, leite moça, iogurte, tudo que vai ai hahahaha!!!
    Fazendo amanhã com certeza!!!
    Beijinhos, Té

  • Reply
    Thalita
    20 de outubro de 2014 at 23:59

    Nossa eu adoro morango e já salvei a receita! Depois volto pra te contar o resultado!
    Beijos!

  • Reply
    Lala Ismerim
    21 de outubro de 2014 at 0:00

    Vivo bem sem doce, meu coração bate por algo salgado.
    Mas gostei dessa sobremesa.
    Beijo

  • Reply
    Joyce
    21 de outubro de 2014 at 2:13

    M-O-R-R-E-N-D-O de vontade!

  • Reply
    Renata
    21 de outubro de 2014 at 6:01

    linda e deliciosa né!
    beijinhos, Rê

  • Reply
    Bruna Rubin
    21 de outubro de 2014 at 22:23

    Nossa!!! Vou fazer com certeza! Que delicia!

  • Reply
    Bete Fagundes
    29 de dezembro de 2015 at 19:44

    Amo iogurte e amo morangos, combinação perfeita!
    Sem dúvida que vou fazer essa receita!
    beijo

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