Pavê de Kitkat de liquidificador

Fotos: Bruna Rodrigues

Como somos uma equipe de cinco pessoas aqui no Gulab (duas autoras e três colaboradores), é normal que cada um escreva sobre aquilo que tem mais habilidade, facilidade ou conhecimento. No meu caso, levando em consideração a minha (falta de) habilidade na cozinha, eu ajudo nas receitas fáceis, que são rápidas e não dão dor de cabeça.

A dica de hoje eu testei em um encontrinho de amigas lá em casa e teve aprovação geral. O pavê de KitKat batido no liquidificador não demora nem 15 minutos para fazer e serve seis pessoas. O mais difícil é esperar o tempo que ele tem que ficar no congelador (1 hora e meia de tortura, mais ou menos). O legal é que se for usado como sobremesa de um almoço, por exemplo, você pode deixá-lo prontinho desde cedo e tirar da geladeira somente na hora de servir. Eu coloquei em porções individuais, dentro de pequenas xícaras, mas ele pode ser colocado em outros recipientes caso você prefira.

Pavê de KitKat

(de liquidificador)

Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gelatina em pó sem sabor
• 1/4 de litro de sorvete de creme ou baunilha
• 6 pacotinhos de KitKat

Modo de preparo
Prepare a gelatina sem sabor no microondas, conforme a embalagem.
Corte o KitKat em pequenos pedaços.

No liquidificador, coloque a gelatina pronta, o leite condensado, o creme de leite e o sorvete.
Acrescente também o KitKat picado, lembrando de deixar parte dele para colocar por cima do pavê.

Bata até ficar homogêneo.
Coloque no congelador por, no mínimo, uma hora e meia, e sirva em seguida.