Vitamina de paçoca

Fotos: Natalia Valle

Eu tenho uma coisa nostálgica com vitaminas, me lembra infância quando passava as férias escolares em Cataguases, no interior de Minas, e meus tios sempre faziam no café da manhã, cada dia de um sabor diferente. Desde que lançaram a paçoquita cremosa, queria fazer uma receita com ela. Esta semana decidi tentar e finalmente coloquei minha ideia em prática: vitamina de paçoca. Deu super certo!

A primeira tentiva faltou paçoca, gosto do sabor mais forte, e na segunda acertei a dose. Mas você pode testar e ver qual te agrada mais. É fácil, rápido e muito gostoso. Ela fica bem cremosa e ainda mais gostosa quando gelada. No dia estava tão quente, que coloquei uma parte no congelador mas acabei esquecendo. Não é que a danada deu um ótimo sorvete?

Vitamina de paçoca cremosa

Ingredientes
• 1 xícara de leite
• 2 potes de iogurte grego tracional (100g cada)
• 1 pote pequeno de paçoquita cremosa (180g)

Modo de preparo
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Sirva bem gelado.
Rende 2 copos (250ml cada)

Para a versão sorvete, separe as porções em potinhos
e leve ao congelador por no mínimo 5h.