Clube do Livro

Festas em família com Cake Boss

Fotos: Natalia Valle

Semana passada recebemos o último lançamento da Edições Tapioca e gostamos tanto que viemos mostrar os detalhes para vocês. O livro é do consagrado confeiteiro Buddy Valastro, mais conhecido como Cake Boss. Festas em família com Cake Boss apresenta mais de 100 receitas para as festas do ano todo, e não é só receita de doce não, viu? Ele vem dividido por temas: desde o ano novo até a páscoa e dia dos namorados, passando por dia das crianças, chá da tarde, entre outros, até o natal. Gostei porque as opções são variadas e ele mostra o cardápio completo para cada ocasião, da entrada à sobremesa. Você nem precisa se preocupar muito com a harmonização.

Entre as receitas que me chamaram atenção estão o risoto de salmão defumado, bolinhas de chocolate com coco sem farinha e o filé de costela com manteiga temperada com raiz forte. Só de escrever já fico aqui na vontade! As fotos são de babar, como todo livro de receita que se preze. Fora que alguns pratos são super simples de fazer, para a minha surpresa e alegria. Já até sei por qual vou começar, em breve conto como ficou aqui no blog.

Valastro é famoso pelos bolos decorados disponíveis nas filiais da Carlo’s Bakery. No livro eles não ficaram de fora, apesar deste não ser o foco da publicação. Há algumas opções como o bolo de cesta de páscoa, bolo de aniversário com camiseta de time e o bolo presente de natal (o mais encantador deles na minha opinião).

Festas em família com Cake Boss
Formato 19 x 25 cm – 336 páginas
Acabamento Capa Dura
Edições Tapioca
Preço R$ 94,90

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6 comentários

  • Reply
    Lívia Alli
    16 de março de 2015 at 7:59

    ai que livro legal, sou super fã do buddy e acompanho mt o cake boss! amei conhecer esse livro!!

  • Reply
    Renata
    17 de março de 2015 at 5:47

    eu amo Cake Boss <3 haha
    Não sabia sobre o livro, adorei!! beijinhos, Rê

  • Reply
    Wanessa Oliveira
    17 de março de 2015 at 14:34

    ai que livro show!
    Bom pra presentear os amantes da cozinha também :)
    bjokas

  • Reply
    Lala Ismerim
    17 de março de 2015 at 23:55

    Ai que legal!!!!
    Eu já assisti o programa dele naqueles dias de insônia na madrugada! hehehe…
    Adoro livros de receita. Sempre são tão lindos.
    Beijo

  • Reply
    Clay
    18 de março de 2015 at 9:48

    #JaQuero
    muito lindo

  • Reply
    Fê Gonçalves
    20 de março de 2015 at 14:48

    Obaaa, vai mostrando as receitas aqui no blog para a gente conhecer mais o livro, Nati!! Beijos

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