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Rio: La Fabrique

Fotos: Natalia Valle

Aqui no Gulab dividimos não só a paixão pela gastronomia, mas também em conhecer outras culturas e descobrir bebidas e pratos específicos de cada canto do mundo. Viajar alimenta a alma, acreditamos tanto nisso que já foram mais de vinte países visitados desde o início do blog. Enquanto planejamos as próximas, matamos a saudade do jeitinho que dá, aqui no Rio mesmo. A França é um dos destinos que deixou muita saudade e a dica de hoje é um restaurante que mistura muito bem a nossa gastronomia com a deles: o La Fabrique.

Já estivemos por lá algumas vezes e o cardápio sempre nos chama de volta. Primeira dica: vá durante a semana. Em dias normais fica mais calmo e você será bem atendido. Já aos finais de semana, o restaurante costuma ficar confuso neste ponto. Um dos atrativos é que tem mesas na calçada de frente para a praia do Leme, uma ótima opção para esses dias agradáveis de outono. No cardápio você encontra pratos que certamente te deixarão na vontade:

Um dos meus preferidos é o camarão sauté ao molho picante com bolinhos de arroz em crosta de gergelim. Daqueles simples mas deliciosos, sabe? Uma escolha feliz e bem temperada. Se eu fizesse um top 10 drinks no Rio (olha, até que não é má ideia para post), o Spicy Passion deles estaria na lista. Ele é maravilhoso e bem girlie (leve e docinho). Leva vodka, pimenta, maracujá e borda de açúcar – não deixe de provar. Já a Flavia curte bastante o filé mignon grelhado com molho de roquefort acompanhado de gratin de batatas e legumes (impecável e apaixonante) com um bom vinho.

Para a sobremesa, a gente recomenda as francesas petit gateau (absolutamente delicioso) e crepe de chocolate com nozes e sorvete de café, também maravilhoso. Se preferir uma brasileira, ou menos calórica, tem as pérolas de tapioca ao leite de coco com manga e hortelã – diferente, leve e super refrescante. Não disse que era uma mistura gostosa?

La Fabrique
Av. Atlântica, 994 – Leme
Rio de Janeiro, RJ
restaurantlafabrique.com.br

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4 comentários

  • Reply
    Camila Faria
    14 de maio de 2015 at 18:01

    Tudo super lindo e com uma cara ótima. Adorei a dica!

  • Reply
    Natalia
    14 de maio de 2015 at 18:20

    Hum, que delícia, me deu água na boca!
    Tudo lindo!
    Beijos

  • Reply
    Amanda Schuler
    14 de maio de 2015 at 18:42

    Gente, e essas fotos?
    Eu babo, literalmente, nas fotos que vocês fazem! hehehe
    Beijocas

  • Reply
    Renata
    15 de maio de 2015 at 6:05

    Ai essa sobremesa me deixou com água na boca #TPMfeelings haha
    beijinhos, Rê

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