5 receitas rápidas para o fds

Vocês já decidiram o que vão aprontar na cozinha neste final de semana? Aqui no Gulab não faltam opções, mas há dias que tudo o que queremos é descansar. Por isso, preparamos cinco receitas rápidas que qualquer um pode fazer e que não ocupam muito tempo: pé de moleque, waffle fit, milkshake de chocolate, ganache com banana e crepioca para deixar o seu final de semana mais gostoso. Algumas delas já havíamos compartilhado no instagram, acompanhe a gente por lá também para não perder nenhuma dica. ❤

Fotos: Flavia Peroba e Bruna Rodrigues

Pé de moleque

• 1kg de açúcar
• 500g de amendoim com casca
• 1 colher de chá de bicarbonato

Leve ao fogo o amendoim com o açúcar,
mexendo de vez em quando até derreter o açúcar.
Adicione o bicarbonato e mexa bem.

Unte com manteiga uma superfície lisa e coloque em porções para esfriar.
Retire 20 segundos depois.

Waffle Fit

• 2 colheres de sopa de tapioca
• 1 banana prata pequena amassada
• 1 ovo batido

Prepare na máquina de waffle bem aquecida.
Acompanha bem calda de chocolate zero caloria (usamos a da Walden Farms)

Milkshake de chocolate com Shot

• 3 colheres de sorvete de chocolate
• 200ml de leite
• 1 barrinha de shot (170g)

Bata tudo no liquidificador para um milkshake crocante.
Decore com mais pedacinhos de Shot por cima

Banana com ganache de chocolate

• 180g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Leve ao microondas por 1:30 minutos.
Sirva com pedacinhos de banana ou outras frutas.

Crepioca

• 3 colheres de sopa de tapioca
• 1 colher de requeijão light ou creme de ricota light
• 1 pitada de sal
• 1 ovo

Misture e asse em frigideira antiaderente bem quente.
Sirva com o seu recheio preferido.