Receitas São João Sobremesas

5 receitas rápidas para o fds

Vocês já decidiram o que vão aprontar na cozinha neste final de semana? Aqui no Gulab não faltam opções, mas há dias que tudo o que queremos é descansar. Por isso, preparamos cinco receitas rápidas que qualquer um pode fazer e que não ocupam muito tempo: pé de moleque, waffle fit, milkshake de chocolate, ganache com banana e crepioca para deixar o seu final de semana mais gostoso. Algumas delas já havíamos compartilhado no instagram, acompanhe a gente por lá também para não perder nenhuma dica. ❤

Fotos: Flavia Peroba e Bruna Rodrigues

Pé de moleque

  • 1kg de açúcar
  • 500g de amendoim com casca
  • 1 colher de chá de bicarbonato

Leve ao fogo o amendoim com o açúcar,
mexendo de vez em quando até derreter o açúcar.
Adicione o bicarbonato e mexa bem.

Unte com manteiga uma superfície lisa e coloque em porções para esfriar.
Retire 20 segundos depois.

Waffle Fit

  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • 1 banana prata pequena amassada
  • 1 ovo batido

Prepare na máquina de waffle bem aquecida.
Acompanha bem calda de chocolate zero caloria (usamos a da Walden Farms)

Milkshake de chocolate com Shot

  • 3 colheres de sorvete de chocolate
  • 200ml de leite
  • 1 barrinha de shot (170g)

Bata tudo no liquidificador para um milkshake crocante.
Decore com mais pedacinhos de Shot por cima

Banana com ganache de chocolate

  • 180g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Leve ao microondas por 1:30 minutos.
Sirva com pedacinhos de banana ou outras frutas.

Crepioca

  • 3 colheres de sopa de tapioca
  • 1 colher de requeijão light ou creme de ricota light
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo

Misture e asse em frigideira antiaderente bem quente.
Sirva com o seu recheio preferido.

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8 comentários

  • Reply
    Marcella
    26 de junho de 2015 at 14:29

    Gente que demais essas receitas.. Eu amei, principalmente as fit feitas com tapioca!
    Vou tentar já!

    bjs Má

  • Reply
    Carla Antoni | Um Doce Dia
    26 de junho de 2015 at 14:42

    Nunca tinha vista essa crepioca, tá mais pra uma omelete ou pra um crepe mesmo? Curti, vou tentar fazer…hehe

    :**

  • Reply
    Carla Wolf
    26 de junho de 2015 at 16:28

    Ai que maravilhoso, essas receitas até eu sei fazer. Quero fazer essa waffle!

  • Reply
    Clay
    26 de junho de 2015 at 20:35

    Esse crepioca! O mundo precisa conhecer isso *_*

  • Reply
    Mih
    28 de junho de 2015 at 10:30

    Crepioca, Senhor!
    Preciso fazer… Que delícia, uma junção dessas maravilhas dever ser perfeito, fiquei curiosa.
    Amei a dica, Beijoo

  • Reply
    Renata
    29 de junho de 2015 at 7:05

    Amei as receitas!
    Quero fazer a Wafflle Fit hehe
    beijinhos, Rê

  • Reply
    Lala Ismerim
    30 de junho de 2015 at 15:03

    Hummmm… Pé de moleque!!! *-*
    Amo demais!
    Beijo

  • Reply
    Karyne
    30 de junho de 2015 at 16:21

    Banana de ganache foi doído de ver! auihauihaiuhauiha
    Ai que delícia ♥

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