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3 lugares para beber cervejas especiais no Rio

Foto: Natalia Valle

Natália, hoje ainda é quarta-feira e você já tá falando de cerveja? Calma, gente. É por um bom motivo: na próxima sexta é comemorado o dia internacional da cerveja, data festejada em mais de 50 países. E para dar tempo de todo mundo se planejar, listei os meus 3 lugares preferidos para tomar a geladinha aqui no Rio. Quem não é muito de beber tem como aproveitar também, estes bares oferecem opções de pratos “batizados” que são deliciosos.

Pub Escondido CA
O ambiente é animado, são 24 torneiras de chope e inúmeras opções de cervejas especiais e artesanais. Lá tem novidade praticamente toda semana, ponto muito positivo. Além disso, o cardápio é caprichado e muitos sanduíches levam cerveja na receita. Gosto demais também do ketchup caseiro deles (ótimo com as bolinhas de queijo) e do Romeu & Julieta (sobremesa perfeita: sorvete de queijo com tapioca servido sobre goiabada cremosa). Sugestão: Maracujipa, IPA levemente amarga, para harmonizar com o Escondido Burger (pão de malte branco com 200g de burger bovino de Angus, alface, tomate e cebola roxa). Rua Aires de Saldanha, 98 – Copacabana

Delirium Café
O Delirium não é dos mais baratos, tenho certeza que você irá concordar, mas prometo que vale a pena. São 420 rótulos (boa sorte para escolher, tem até opção orgânica sem glúten para os intolerantes) e 10 torneiras de chope. Para comer, o creme de cerveja com queijo é um clássico, não deixe de provar. Sugestão: Delirium Tremens, uma belgian golden strong ale, para harmonizar com o escondidinho de gorgonzola. Rua Barão da Torre, 183 – Ipanema

Teto Solar
Eu adoro o Teto Solar por motivos de: brigadeiro de cerveja. Mentira, não é só por isso, mas o docinho é muito gostoso. Vem em um copo generoso e é batizado com a IPA Amnésia, a bebida adiciona um gosto levemente amargo ao doce. Por lá atualmente são 7 torneiras de chope e 50 rótulos. Como a gente já contou aqui, os salgadinhos deles são sensacionais e não há acompanhamento melhor. Sugestão: Blanche de Bruxelles, witbier belga, para harmonizar com a coxinha de queijo brie. Rua Paulo Barreto, 110 -Botafogo

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7 comentários

  • Reply
    Fê Gonçalves
    5 de agosto de 2015 at 10:32

    Nati, que maravilhoso ficou a nova carinha do Gulab!! Amei de coração, parabéns e muito sucesso para vocês!! E essa de brigadeiro de cerveja? Nunca comi, fiquei imaginando aqui o sabor que deve ter!! Um beijo

    • Reply
      Natalia
      6 de agosto de 2015 at 22:15

      É um brigadeiro tradicional, Fê, só um pouquinho mais amargo.
      Fico feliz que gostou do layout, bom dar uma renovada né? Beijos

  • Reply
    Marcella
    5 de agosto de 2015 at 11:13

    Que demais as dicas, adorei! Assim que for ao RJ vou conhecer, com certeza!

    bj Má

  • Reply
    Nathália // Fashion Jacket
    6 de agosto de 2015 at 6:49

    Não bebo cerveja, acredita? Mas ótima dica! :)

    Beijinhos
    n.

  • Reply
    Mica Kodama
    6 de agosto de 2015 at 13:11

    Adorei as dicas!!! Já vou deixar guardado que logo mais vou estar por aí! Bjs

  • Reply
    Danie Novaes
    6 de agosto de 2015 at 18:17

    Faltou na lista o Botto Bar..

    • Reply
      Natalia
      6 de agosto de 2015 at 22:16

      Uma ótima opção também, Danie!
      Listei os 3 que mais frequento :)
      Beijos

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