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Lynchburg: Destilaria Jack Daniel’s

Fotos: JG

Na última viagem pelos Estados Unidos tive oportunidade de visitar o estado do Tennessee e minha primeira lembrança dele, além da música country, foi o uísque Jack Daniel’s – uma das minhas bebidas favoritas. Não resisti quando descobri que a destilaria ficava na cidade de Lynchburg (aproximadamente 1h30 do aeroporto de Nashville no Tennessee ou 1h do aeroporto de Huntsville no Alabama, aonde eu estava). A maneira mais fácil de chegar à destilaria é alugar um carro em um dos dois aeroportos. O curioso é que Lynchburg é uma cidade “seca”, ou seja, não se pode comprar nem consumir álcool desde a lei seca norte americana. Mesmo assim a marca continua produzindo e exportando essa maravilha lá mesmo. A destilaria possui duas opções de visita:

A primeira é um passeio com duração aproximada de 40 minutos, que ocorre a cada meia hora de 09h às 16h30, foi a que eu fiz. Nela você pode ver o processo de fabricação, as matérias primas, ouvir sobre a história do fundador Jack e visitar as barricas e depósitos da bebida. Já a segunda opção é uma visita mais completa, com cerca de 1h, e inclui degustação dos produtos. Para informações e horários, entre em contato com a destilaria.

O que mais me impressionou foi que, mesmo o Jack Daniel’s sendo um dos uísques mais famosos do mundo e a quantidade consumida e exportada ser realmente incrível, a destilaria ainda ocupa o mesmo local onde tudo começou. Eles fazem questão de manter a tradição no processo produtivo, nos ingredientes, e principalmente na qualidade. A produção e a destilaria me pareceram extremamente artesanais.

Um exemplo disso é água utilizada na produção. Desde o início, o Jack utilizava a água que brotava naturalmente em uma gruta na sua propriedade e até hoje toda a produção utiliza a mesma fonte de água natural e cristalina. Além disso, o local fica no meio do verde e as vistas são atrações à parte. Para os amantes do uísque, a visita somente está completa com uma passadinha na loja Lynchburg Hardware & General Store que fica a poucos minutos da destilaria e oferece desde camisas até macarrão, chocolate e tudo mais que você sonhar com a marca.

Destilaria Jack Daniel’s
182 Lynchburg Highway, Lynchburg – Tennessee | Estados Unidos
Lynchburg Hardware & General Store
51 Mechanic St | www.jackdaniels.com

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4 comentários

  • Reply
    Clay
    17 de setembro de 2015 at 9:23

    Que experiência incrível <3 Achei legal a forma deles manterem as tradições ^^

  • Reply
    Lívia Alli
    17 de setembro de 2015 at 10:12

    UAU! que maximo hein! eu adoraria conhecer uma destilaria assim, ainda mais do jack daniels!!!

  • Reply
    Marcella
    17 de setembro de 2015 at 14:12

    Que demaaais! Adorei o post e fiquei desejando conhecer tb!

    bjs Má

  • Reply
    Juliana
    17 de setembro de 2015 at 15:08

    Que interessante, “cidade seca”, nunca tinha ouvido falar, incrível. Adorei conhecer a fábrica, muito legal eles manterem o processo artesanal e a água da gruta. Achei tudo muito interessante :D Se um dia tiver a oportunidade, irei com certeza.

    Beijos!

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