
Fotos: Bruna Rodrigues
Tenho uma queda por bares descontraídos, que combinam comida saborosa e preço amigo, e na última semana conheci um belo exemplar desse tipo de ambiente. Localizado dentro do Mercadinho São José, em Laranjeiras, o Pisco Gastrobar oferece ótimos petiscos da culinária andina e, claro, o famoso pisco, bebida tradicional peruana.

Apesar do cardápio enxuto, a execução dos itens que pedimos foi muito boa. Provamos pastéis de carne, que vinha bem temperada (no cardápio são os tequeños de lomo) e os mini sanduíches de lombinho (ou chicarrón) com cebola roxa e molho à base de alho (o molho criollo). Para acompanhar, fomos de pisco sour. Confesso que nunca tinha provado por conta de um leve preconceito contra a clara de ovo que entra no preparo da bebida. Mas depois de provar três sabores (limão, pêssego e manga) posso falar com propriedade: é uma delícia!

De sobremesa, pedimos doce de leite com topo de suspiro de limão, mas era muito doce pro meu paladar. Na próxima visita, vou provar mais petiscos porque muita coisa ficou de fora, como o clássico ceviche e o espetinho de polvo. Quem me acompanha?
• Pisco Gastrobar
Rua das Laranjeiras, 90
Mercadinho São José
Laranjeiras, Rio de Janeiro
facebook.com/piscogastrobar.rj
5 comentários
Lala Ismerim
6 de maio de 2016 at 10:46Ta tudo com uma carinha tão deliciosa!
Amei a dica.
Beijo
Nat
6 de maio de 2016 at 14:41Ai, eu acompanho mil vezes! Vamos de ceviche? HAHAHA, que delícia.
Deu muita vontade de provar tudo desse post, socorro.
Beijos, Nat
Pisco Gastrobar
6 de maio de 2016 at 16:13MUCHAS GRACIAS!!!!
Camila Faria
6 de maio de 2016 at 16:43Pisco Sour é vida. Um lugar que serve um bom Pisco Sour já ganha meu coração na hora!
Marta
9 de maio de 2016 at 15:29#quero!