Inspiração

Tendência: Drinks e sobremesas com capim-limão

Panna cotta

Quem aí também usa o Pinterest? O site me enviou o Flavor Report desse ano, a pequisa revela as tendências de sabores no Brasil e no mundo. O capim-limão está entre elas, é uma das ervas mais procuradas na plataforma. Por isso escolhi como tema de inspiração para esta semana! O ingrediente é comum em pratos da culinária oriental, principalmente nos que levam frutos do mar. Hoje, porém, quero sair do salgado onde o capim-limão é utilizado como tempero. Minhas sugestões são sobremesas e bebidas onde ele ganha destaque e vira estrela principal: sorvete, brigadeiro, biscoito, drinks e mais. Agora me diz: qual testar primeiro?

Drinks e sobremesas com capim-limão

Mojito
Barrinhas
Brigadeiro


Biscoito
Drink com vodka
Arroz doce

capim-limao
Sorvete
Bolo
Drink com prosecco

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10 comentários

  • Reply
    Wanessa
    4 de outubro de 2016 at 12:44

    amei algumas receitas, amo capim limão <3
    bjoka

  • Reply
    Adriana Leandro
    4 de outubro de 2016 at 22:23

    Nunca experimentei capim limão, mas adorei as fotos. Parece tudo muito delicioso.
    Bjus!

  • Reply
    Julie
    5 de outubro de 2016 at 9:35

    Além de amar capim limão, acho que deixa qualquer bebida ou comida com um aspecto mais bonito, verdinho <3

  • Reply
    Paula
    6 de outubro de 2016 at 10:33

    Jura que capim limao foi uma das mais buscadas? Nada contra, mas nao esperava o resultado, fiquei supresa!

    Bjs!

  • Reply
    Ana Cecília
    6 de outubro de 2016 at 11:19

    Capim limão? Tudo de bom.
    Arroz doce com capim limão é coisa dos deuses.

  • Reply
    Thami Sgalbiero
    6 de outubro de 2016 at 14:05

    Não sabia que o capim-limão era uma das ervas mais procuradas da plataforma, adorei! Na minha faculdade tem uma lanchonete que vende um suco de capim-limão maravilhoso e não é tão caro, ou seja, só amores! Já quero testar esse brigadeiro de capim-limão, será que fica bom? Eu quero. Acho que vou testar em casa o sorvete e bolo.

  • Reply
    marymicucci
    7 de outubro de 2016 at 16:11

    Nunca experimentei nada com capim limão, mas fiquei morrendo de vontade.
    bjs

  • Reply
    Cristina Barbas
    7 de outubro de 2016 at 18:34

    Oi, Natália!

    Quanta coisa linda!! Queria provar tudo! Um de cada! Hehehe

    Abraços e um ótimo final de semana, Cris

  • Reply
    Mary
    8 de outubro de 2016 at 19:08

    O capim-limão tem uma essência fresquinha e meio azedinha, eu diria, que eu amo demais. Desejei esse mojito, que delíicia que deve ficar!

  • Reply
    Stephanie Ferreira
    11 de outubro de 2016 at 10:28

    Capim limão não é muito meu ingrediente favorito, mas já tomei um drink com ele que foi de chorar de tão incrível e sofisticado! Ele na sobremesa, só tinha visto em alguns tipos de tortas mas nada assim tão bacana quanto um brigadeiro! Fiquei doida pra provar!
    Beijos

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