Rio: Os Filhos da Mãe Beer & Burger

Fotos: Flavia Peroba

Ano passado o Rio ganhou mais uma hamburgueria de qualidade, desta vez no Recreio. O nome já havia me cativado e depois que vi algumas fotos no instagram, fiquei super na vontade. Então recentemente estive por lá para conhecer os sanduíches tão elogiados. O ambiente do Os Filhos da Mãe é bem legal e descontraído e eles dão uma atenção especial para as cervejas: tem Jeffrey, Hocus Pocus, Colorado, Leffe, Hoegaarden, entre outras. Para quem não é de cerveja, também há opções de drinks como os clássicos Cosmopolitan e Aperol Spritz. Um que não provei mas chamou a atenção foi o Amarula Maltine, que como o nome já indica, é uma mistura de Amarula com Ovo Maltine.

O cardápio conta com 9 burgers diferentes e você pode escolher o pão caseiro (tem de batata com gergelim, de pimenta biquinho e pão australiano). Provamos 3 que estavam deliciosos! Eu escolhi o Ovelha Negra no pão de pimenta e molho barbecue (150g de carne de cordeiro, queijo Monterey Jack e cebola caramelizada).

Para os amantes de gorgonzola, recomendo o Criado pela Vó (180g de carne carne blend angus, gorgonzola, barbecue e cebola crispy). Já para os enlouquecidos por bacon, a boa pedida é o Baconportado (180g de blend angus, cheddar, farofa de bacon, cebola caramelizada e mais uma camada de bacon grelhado).

Você pode pedir batata frita ou onion rings para acompanhar o seu sanduíche – R$ 12. Eu optei pela batata, que foi um caso de amor à parte. A faixa de preço dos burgers é o normal das hamburgueria da cidade, na média de R$ 30. Um detalhe legal é que o restaurante fornece luvas plásticas para você poder se lambuzar à vontade sem problemas.

Para a sobremesa, sugiro um dos três milkshakes. Pedi o de Nutella com M&M, afinal não é todo dia que temos uma borda de M&Ms tão caprichada. Provei também o de Negresco com chocolate, todos maravilhosos. Faltou o de Morango com Paçoca, que fica para a próxima oportunidade.

• Os Filhos da Mãe Beer & Burger
Av. Genaro de Carvalho, 1493 Lj. A/B
Recreio dos Bandeirantes, Rio de Janeiro
osfilhosdamaeburgers.com.br