Fotos: Natalia Valle Você tem a sensação de que acerta mais quando não mira? Quando coloca qualquer roupa e fica incrível sem ter feito várias combinações na sua cabeça antes? Ou quando coloca qualquer indicação do Netflix só para passar o tempo e acaba tropeçando em um dos filmes mais incríveis que já viu? Eu tenho ...
Fotos: Flavia Peroba Não sei vocês mas às vezes eu tenho a sensação de que a única coisa que preenche os meus dias é o trabalho, tanto o emprego quanto o…
Fotos: Natalia Valle Há muitos anos atrás meus pais estiveram na Itália, tempos antes dessa onda de restaurantes italianos aqui do Rio receberem o raio gourmetizador e surgirem dezenas com massas…
Fotos: Natalia Valle Há muitos anos atrás eu fui em um encontro cultural da Calábria e participei de um jantar delicioso. A ocasião reuniu descendentes e imigrantes da região que costumam…
Fotos: Natalia Valle Vocês já ouviram alguém falar que não gosta de lasanha? Molho branco, bolonhesa, vegetariana...São tantas as possibilidades que uma folha de massa te dá que esse prato é…
Foto: Natalia Valle Há quem diga que dia 29 é dia do nhoque, e há quem diga que todo dia é dia dele. Eu fico com a segunda opção. O nhoque…
Foto: Flavia Peroba Vocês já perceberam que o Gulab reflete um pedacinho de cada um de nós que o escrevemos, um pouquinho de como estamos, e do que estamos passando? A…
Fotos: Flavia Peroba Nessa vida já vi gente de vários tipos e gostos diferentes: Gente que gosta de comer de pé, gente que prefere margarina à manteiga, que não gosta de…
Nhoque é um prato que fez parte da minha adolescência. Sempre dizia que era minha massa preferida, mas na verdade eu era estabanada. Para não correr o risco de ficar suja…
Foto: Natalia Valle Manjericão! Se o simples som da palavra já faz aguar a sua boca, imagine o cheiro e sabor. Sou uma enlouquecida por ervas, especialmente o manjericão. Pode ser…
Fotos: Natalia Valle No Gulab, adoramos o cozimento lento, preparos mirabolantes, 3 formas de cozimento em um único prato e começar receita desde o preparo da massa, seguindo pelo recheio, passando…