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creme balsâmico

    Dicas

    Dicas de finalização

    Foto: Natalia Valle A expressão “cereja do sundae” expressa com tom lúdico a importância sutil, porém crucial, da finalização. Aquele toque à mais que pode passar despercebido, mas cuja presença diferencia um bom prato de um extraordinário. A finalização pode ser feita de diversas formas e ingredientes, mas é importante entender que o nome não é ...