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espaguete à carbonara

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    Espaguete à carbonara

    Fotos: Natalia Valle Há muitos anos atrás meus pais estiveram na Itália, tempos antes dessa onda de restaurantes italianos aqui do Rio receberem o raio gourmetizador e surgirem dezenas com massas de alto padrão. Na época, eles consideraram a experiência uma das melhores já vividas. Lembro claramente da alegria deles ao voltarem, das histórias, dos monumentos ...