Browsing Tag

filé mignon recheado

    Carne Prato Principal Receitas

    Filé mignon recheado com pepperoni

    Foto: Natalia Valle Tem algo quase obsceno na idéia de um prato americano, francês e brasileiro ao mesmo tempo. Algo que se deva sussurrar para que os deuses da gastronomia não ouçam e se irritem. Então não leia em voz alta: Filé mignon recheado com peperoni e Aipim com camambert. A gastronomia contemporânea prega pratos que ...

  • Carne Prato Principal Receitas

    Filé mignon recheado com mussarela

    Fotos: Natalia Valle Eu sou completamente à favor da vanguarda gastronômica. Seja nouvelle-cousine, cozinha contemporânea ou simplesmente criações amadoras, serei a primeira a valorizar estas invenções gustativas. Elas são responsáveis por…