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    Dicas

    Finalização: ervas

    Foto: Natalia Valle No post sobre as finalizações foi falado de alguns elementos, mas este merece uma dinâmica própria para ser apresentado: As ervas. Excelente em qualquer parte da preparação - no início as desidratadas, ao final as frescas, mas seja em qual momento vier, sua presença será de grande importância. A harmonização deve ser ...

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    Dicas de finalização

    Foto: Natalia Valle A expressão “cereja do sundae” expressa com tom lúdico a importância sutil, porém crucial, da finalização. Aquele toque à mais que pode passar despercebido, mas cuja presença diferencia um…