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    Dicas Inspiração

    Como usar flores comestíveis

    Foto: Natalia Valle Vocês já provaram flores comestíveis? O uso delas na gastronomia não é novidade, mas ganhou destaque nos últimos anos. Eu sempre achei estranho, isso só mudou quando tomei coragem e provei o salmão com queijo de cabra e flor de capuchinha do Sushi Leblon. Não sei se ainda está no cardápio deles, mas ...