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pasta de tomate seco

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    Pasta de tomate seco

    Foto: Natalia Valle Apesar de seu objetivo original ser a conservação, a desidratação do tomate vem sendo usada cada vez mais para aumentar o sabor dos pratos. O adocicado que ele adquire e transfere é muito bem vindo, e muitas vezes necessário. Seja adoçando o molho de tomate, dentro de um sanduíche de pastrami ou em ...