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risoto de ossobuco

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    Risoto de ossobuco

    Fotos: Natalia Valle Eu passo boa parte dos meus dias na cozinha entre comer, cozinhar para a família, para o trabalho e fazer experimentos testando novos pratos. Com o excesso de tempo neste ambiente, criei com ela uma intimidade tão grande que ouso dizer que a cozinha é minha verdadeira companheira. Com tanta intimidade, começa a ...