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    Brasil São Paulo Viagem

    Ryo Gastronomia: Culinária Kaiseki Ryori em São Paulo

    Fotos: Rachel Belo O Ryo não é um restaurante. Por mais clichê que possa parecer, o Ryo é uma experiência. Localizado no Itaim Bibi, ele é o único restaurante no Brasil especializado em Kaiseki Ryori, estilo de alimentação japonesa que consiste em uma espécie de menu-degustação. Trata-se de uma sequência de pratos extremamente elaborados que chegam ...

  • Brasil Rio de Janeiro Viagem

    Rio: Mori Ohta Sushi

    Fotos: Natalia Valle Uma amiga esteve em São Paulo recentemente e voltou falando maravilhas do japonês Mori Ohta Sushi. A boa notícia é que a casa abriu filial no Rio, no…

  • Variedades

    Favoritos da semana

    Se você não gosta de sushi, não precisa torcer o nariz. Apesar da aparência, estas sobremesas não são nada orientais. Achei uma sugestão boa para servir em um jantar japonês ou…

  • Rio de Janeiro Viagem

    Rio: Opium

    Fotos: Natalia Valle Quem acompanha o Gulab sabe que adoramos o Restaurant Week. Esta edição vai até o próximo domingo, por isso, hoje trouxe uma dica para vocês aproveitarem durante a…

  • Inspiração

    Inspiração na Mesa: sushi

    Adoro comidas servidas em pequenas porções, uma delas é o sushi. Gosto de todo o conceito: pequeno, gostoso, visualmente bonito, pode ser servido como entrada ou prato principal. É comfort food…