Foto: Natalia Valle Em geral, os vegetais podem ser considerados marcadores de fases da vida. Quando somos bebês, o primeiro alimento sólido permitido são eles. Quando o "não" começa a exercer função verbal, é muitas vezes direcionado à eles. A adolescência traz uma longa rebeldia e os estigmatiza. Na vida adulta, a compreensão pela qualidade nutritiva ...